Son yıllarda kahveye alternatif olarak sunulan bazı içeceklerin sağlığa olumsuz etkiler doğurabileceği konusunda uzmanlar uyarıyor.
Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de gün kahvesiz başlamıyor. Piyasada sayısız alternatif arasında sağlıklı olanı bulmak ise giderek zorlaşıyor. ANSES'e (Fransız Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansı) göre, doymuş yağ asitleri günlük enerji alımının %12'sini, şekerler ise %40-55'ini aşmamalıdır. Ancak, pek çok popüler kafeinli içecek bu sınırların çok üzerinde değerler içeriyor.
En sağlıksız kahve bazlı ürünleri listeledi
Beslenme uzmanı Kelly Gray, bu konuda önemli bir uyarıda bulunuyor: “Görünüşte zararsız gibi görünen matcha latte veya cappuccino, düşündüğünüzden çok daha fazla zarar verebilir.”
Uzman, bu içeceklerin içerdiği zararlı bileşenlere dikkat çekerek, en sağlıksız kahve bazlı ürünlerin bir listesini paylaştı.
Zararlı içeceklerin başında Pumpkin Spice Latte gelirken, onu Mocha takip ediyor. Yüksek şeker, yağ ve süt içeriğiyle dikkat çeken bu iki seçenek, sağlık açısından ciddi riskler taşıyor. Özellikle Mocha, içeriğindeki çikolata ipuçlarıyla lezzet sunarken, düzenli ve aşırı tüketimde vücuda zarar verebiliyor.
Aromalı latte, matcha latte ve chai latte gibi diğer popüler içecekler de benzer şekilde risk oluşturuyor. Bu içeceklerin içine eklenen şeker, yağ, karamel ya da fındık aromaları, kalori miktarını hızla artırıyor ve bu da onları adeta birer kalori bombasına dönüştürüyor.
Kahve tüketimi tip 2 diyabet riskini azaltabilir
Öte yandan, sağlığına özen gösteren kahve tutkunları için daha doğal ve sade seçenekler ön planda. Americano, sade kahve ve espresso gibi içecekler, ek şeker ya da süt içermeyen minimalist yapılarıyla akıllıca bir tercih olarak öne çıkıyor.
Kahve, doğru şekilde tüketildiğinde sağlık açısından birçok önemli fayda sunabiliyor. Kafein, fiziksel ve zihinsel performansı artırarak bireylerin daha uyanık, odaklanmış ve enerji dolu hissetmesine yardımcı oluyor. Ayrıca, düzenli kahve tüketimi tip 2 diyabet riskini azaltabilir.
Johns Hopkins Tıp Fakültesi araştırmacıları, kahvenin kalp yetmezliği, kolon kanseri, Parkinson hastalığı ve Alzheimer gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı koruyucu etkileri olabileceğini ortaya koyuyor. Bunun yanı sıra kahve, glikoz yönetimini iyileştirir, karaciğeri korur, DNA'yı güçlendirir ve yaşam süresini uzatma potansiyeli taşır.
Beslenme uzmanı Gray ayrıca, günlük kahve tüketiminin 2 ila 5 fincanla sınırlanmasının, hem sağlık hem de dengeli yaşam açısından ideal olduğunu da belirtiyor.
Aşırıya kaçmadan, ölçülü tüketim ve kaliteli kahve seçimi konusunda uyarıyor. Sağlığa olan olumlu etkilerinden yararlanmak için bilinçli bir tüketim alışkanlığı geliştirmek büyük önem taşıyor.
