Dünyada en uzun ömürlü ve sağlıklı insanların yaşadığı beş farklı bölgeyi (Japonya/Okinawa, İtalya/Sardunya, Kosta Rika/Nicoya, Yunanistan/Ikaria ve ABD/Loma Linda) inceleyen bilim insanları, sağlıklı yaş almanın temelinde beslenmenin yattığını ortaya koydu.
Yapılan araştırma, dört temel besinin uzun yaşamla doğrudan bağlantılı olduğunu gösterdi.
Gezegensel Sağlıklı Diyet ve Akdeniz Diyeti Araştırmaya göre, uzun ömür için benimsenmesi gereken iki ana beslenme şekli bulunuyor: Gezegensel Sağlıklı Diyet ve Akdeniz Diyeti.
Her iki diyet türünde de ortak olarak öne çıkan dört besin maddesi var: Meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve kuruyemişler.
Bu gıdaların düzenli tüketilmesi, ölüm oranlarını belirgin şekilde azaltıyor.
Gezegensel Sağlıklı Diyet Neyi Öneriyor?
Bu beslenme modeli; meyve, sebze, kurubaklagil, tam tahıl ve kuruyemişleri bol miktarda içermeli.
Doymamış yağlar ve süt ürünleri ise dengeli oranda tüketilmeli.
Kırmızı et ve rafine şeker ise mümkün olduğunca azaltılmalı.
Akdeniz Diyeti Neden Önemli?
Akdeniz diyetinde zeytinyağı başlıca yağ kaynağı olarak öne çıkarken, et tercihi beyaz etten yana yapılmalı.
Yüksek lifli, antioksidan açısından zengin gıdaların tüketimi ise bu diyetin temelini oluşturuyor.
Bu beslenme şekli, hem kalp sağlığına katkı sağlıyor hem de fazla kilolarla mücadelede etkili oluyor.
Bu 4 Gıda Ölüm Riskini Azaltıyor Araştırmacılar, bu diyetleri benimseyen bireylerde ölüm riskinin önemli oranda azaldığını belirtti. Özellikle meyve, kuruyemiş, tam tahıl ve sebze tüketimi, daha uzun ve sağlıklı bir yaşamın anahtarı olarak öne çıktı. 14 Yıllık Çalışmadan Çarpıcı Veriler 11 binden fazla yetişkinin 14,4 yıl boyunca takip edildiği çalışmada, sağlıklı diyet uygulayan bireylerin ölüm riskinin %21 ila %22 oranında azaldığı gözlemlendi.
Sonuç olarak, doğru beslenme yalnızca yaşam kalitesini yükseltmekle kalmıyor; aynı zamanda yaşam süresini de uzatıyor.
Uzmanlar, bu dört temel besinin her gün sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini vurguluyor.
