Evde Waffle Yapmanın Püf Noktaları
Kahvaltı sofralarınıza renk katmak ya da tatlı krizlerinize nefis bir çözüm arıyorsanız, evde waffle yapmak sandığınızdan çok daha kolay! Üstelik waffle makinesi gerekmeden...
Malzemeler ve Hazırlanışı
Gerekli Malzemeler: 2 adet yumurta, 1,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı sıvı yağ. İsteğe bağlı olarak tarçın veya kakao eklenebilir.
Yapılış
Yumurtaları ve şekeri çırpın, üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Pişirme Aşaması
Tost makinesi veya yapışmaz tavayı ısıtın. Hazırladığınız hamuru döküp her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin: muz, çilek, çikolata sosu, fındık ezmesi...
Püf Noktaları
Hamuru önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak zaman kazanabilirsiniz. Vanilin yerine limon kabuğu rendesi kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday unu tercih edebilirsiniz.
