Oylum Gıda'nın Yöneticisi Begüm Büyüknalbant: Bebeklikten Yöneticiliğe
Kayseri’de faaliyet gösteren Oylum Gıda’nın 1990’lı yıllarda ürettiği bebe bisküvisi ambalajında reklam yüzü olarak yer alan Begüm Büyüknalbant, yıllar sonra aynı şirkette yönetici olarak görev alıyor.
ÜRETİMİN MUTFAĞINDAN GELEN BİR YÖNETİCİ
Henüz bebekken markanın simgesi olan Büyüknalbant, bugün firmanın büyüme sürecine yön veren isimlerden biri olarak dikkat çekiyor.
Aile işletmesi olan Oylum Gıda’da 3. kuşak temsilcisi olarak çalışan 35 yaşındaki Begüm Büyüknalbant, şirkete masa başında başlamaktansa üretim sürecini yakından deneyimlemeyi tercih etti.
İşletme mezunu olmasına rağmen gıda teknikeri olarak işe başlayan Büyüknalbant, üretim hattında aktif rol alarak paketleme, kolileme ve kalite kontrol süreçlerinde çalıştı.
"Önlüğümü giyerek işin mutfağında olmayı istedim" diyen Büyüknalbant, tüm üretim aşamalarını deneyimleyerek yönetici pozisyonuna adım adım yükseldi.
KAYSERİ’DEN DÜNYAYA AÇILAN MARKA
Kayseri Organize Sanayi Bölgesi’nde üretim yapan Oylum Gıda, bisküvi, kraker, gofret ve atıştırmalık üretimiyle Türkiye’nin önde gelen firmalarından biri konumunda.
YILLIK 18 BİN TON ÜRETİM KAPASİTESİ
Yıllık 18 bin ton üretim kapasitesine sahip olan firma, tam otomatik üretim hatlarıyla çalışıyor.
40 ÜLKEYE İHRACAT, 600 MİLYON TL CİRO
Oylum Gıda, yalnızca iç pazarda değil, uluslararası alanda da önemli bir oyuncu haline geldi.
Satışlarının yüzde 65’ini iç piyasa, yüzde 35’ini ise ihracat oluşturuyor.
40 ülkeye ürün gönderen firma, 2024 yılında yaklaşık 600 milyon lira ciroya ulaştı. 2025 yılı için ise hedef büyütmeyi planlıyor.
KADIN İSTİHDAMINA ÖNEM VERİYOR
Begüm Büyüknalbant, firmanın kadın istihdamına verdiği önemi vurgulayarak, 212 çalışanın 98’inin kadınlardan oluştuğunu belirtti.
Yönetim süreçlerinde aktif rol almanın yanı sıra, kadın girişimciliğini destekleyen projelerde de yer aldığını ifade eden Büyüknalbant, Kayseri’de bir kadın yönetici olarak bu başarının kendisi için büyük anlam taşıdığını söyledi.
KALİTE VE SERTİFİKASYONLARLA GÜVENLİ ÜRETİM
Oylum Gıda, yüksek kalite standartlarına sahip üretim anlayışıyla BRCGS, Helal Sertifikası, ISO 22000, ISO 14001, ISO 45001 gibi sertifikalara sahip.
Ayrıca Sedex ve BSCI sosyal uygunluk sistemlerini de yürütüyor.
Henüz bebekken markanın yüzü olan Begüm Büyüknalbant, bugün şirketin en önemli yöneticilerinden biri olarak başarı hikayesini yazmaya devam ediyor.
