Araştırma: Sabah Kahvesi İçmenin Kalp Sağlığı Üzerindeki Etkileri
ABD'nin New Orleans kentindeki Tulane Üniversitesi'nden Dr. Lu Qi liderliğinde yapılan bir araştırma, kahve içme zamanının kalp sağlığı üzerindeki etkilerini detaylı bir şekilde inceledi. Çalışma, sabah kahvesi içmenin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini ancak günün farklı saatlerinde kahve tüketmenin benzer faydaları sağlamadığını ortaya koydu.
Kahve İçme Alışkanlıklarının Uzun Vadeli Etkileri
1999 ile 2018 yılları arasında ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi'ne katılan 40 bin 725 yetişkinin verileri üzerinde yürütülen çalışma, kahve tüketme alışkanlıklarının sağlık üzerindeki uzun vadeli etkilerini değerlendirdi. Katılımcılara kahve tüketme sıklığı ve zamanıyla ilgili detaylı sorular yöneltilirken, bir alt grup ise bir hafta boyunca tükettikleri yiyecek ve içecekleri kaydetti.
Kahve İçenlerde Ölüm Riski Daha Düşük
Araştırmanın sonuçlarına göre sabah kahvesi içenler, kahve tüketmeyenlere kıyasla herhangi bir nedenden ölme olasılığının %16 daha düşük olduğunu, kardiyovasküler hastalık nedeniyle ölüm riskinin ise %31 daha az olduğunu ortaya koydu. Özellikle sabah kahvesi içenlerin, tüm gün boyunca kahve içenlere göre daha düşük risklerle karşılaştığı belirlendi.
Sağlık Sonuçları Üzerindeki Potansiyel Rol
Dr. Qi, araştırmanın kahve içme zamanının sağlık üzerindeki etkilerini ortaya koyan ilk çalışma olduğunu belirtirken, "Bu bulgular, kahve içme zamanının sağlık sonuçları üzerinde önemli bir rol oynayabileceğini gösteriyor. Ancak neden sabah kahvesinin daha fazla fayda sağladığını şu an için tam olarak açıklayamıyoruz. Gelecekte, bu konuda daha fazla araştırma yapmayı planlayarak, kahve içme zamanlamasının potansiyel etkilerini daha detaylı inceleyeceğiz" dedi.
