Kırmızı et cep yaktı: Tavuk etinde rekor artış

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, ocakta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,9 artarak 233 bin 223 tona çıkarken tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,1 azalışla 1 milyar 652 milyon 615 bin adede geriledi.

Kümes Hayvancılığı Üretiminde Tavuk Eti Üretimi Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan verilere göre, ocak ayında 233 bin 223 ton tavuk eti üretildi. Geçen yılın aynı dönemine göre bu rakam yüzde 14,9 artış gösterirken bir önceki aya kıyasla yüzde 1,7 azaldı.

Tavuk Yumurtası Üretiminde Düşüş Gözlendi

Ocak ayında tavuk yumurtası üretimi aylık bazda yüzde 2,1 azalırken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 10,1 geriledi. Toplamda ise 1 milyar 652 milyon 615 bin tavuk yumurtası üretildi.

Tavuk Kesiminde Artış Yaşandı

Ocak ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yıla göre yüzde 11,8 artarak 123 milyon 747 bin olarak kaydedildi. Bu veriler, sektördeki üretim ve tüketim dengesindeki değişiklikleri gözler önüne seriyor.

İLGİLİ HABERLER